Dobrý den,paní doktorko chtěla bych Vás ...

Dobrý den,paní doktorko chtěla bych Vás poprosit o odpověď na dva obecnější dotazy.První se týká oparů. Trpím na ně, dlouho jsem od nich měla klid a nyní se mi opět začaly dělat – na rtech. Dočetla jsem se i ve Vašich dřívějších odpovědích, že opar by v žádném případě neměl přijít do kontaktu s dítětem, že může způsobit celkové onemocnění dítěte. Od jakého věku dítěte již toto nehrozí a není nutné toto pravidlo tak striktně dodržovat? Jak dlouho je opar nakažlivý? Až do úplného zahojení nebo než zmizí puchýřky a udělá se stroupek? Mám 9-ti měsíčního syna, samozřejmě, že když mám opar nedávám mu pusinky a snažím se pořádně si mýt ruce. Syn je ale hodně živý a tak je prakticky nemožné, abych při kojení, krmení nebo chování v náruči zabránila sem tam nějakému letmému dotyku ručičkou nebo bokem hlavičky. Zkoušela jsem nosit roušku nebo si opar zalepit, ale to je pro něj zase moc zajímavé a sundává mi to. Jak by se projevil na synovi případný problém?Druhý dotaz se týká alergie na bílkovinu kravského mléka. Ve Vašich dřívějších odpovědích na tuto problematiku jsem zjistila, že by alergické dítě nemělo jíst nejen mléčné výrobky, ale i hovězí maso. Platí toto omezení (tedy nejíst hovězí maso) i pro mě jako kojící matku nebo stačí vynechat mléčné výrobky? Taky píšete, že je třeba vynechat i margaríny a čokoládu a jak je to např. s pečivem – to taky, jak jsem vyčetla ve složení, obsahuje buď syrovátku, sušené odtučněné mléko nebo kyselinu mléčnout? Výrobky z kozího mléka konzumovat lze?Hezký den a ne příliš hektický pracovní start týden po dovolené. RenataP.S. V poradně jste s nějakou maminkou řešily obsah soli v masozeleninových příkrmech od Hippu, dotaz mě zaujal, protože jsem osobně řešila totéž. Přeposílám stanovisko výrobce, které mi poslali na můj dotaz - jak to, že jejich příkrmy pro děti do jednoho roku obsahují sůl. Moc moudrá z toho nejsem…Dobrý den,jedlá sůl jodizovaná obsažena v dětské výživě musí být posuzována ze dvou pohledů. Zaprvé jsou stavební prvky soli- sodík a chlor- životně důležité látky, které musí dítě ve výživě přijímat. Na druhou stranu však musí být množství soli ohraničeno tak, aby citlivý dětský organismus nebyl zatížen (zejména ledviny). Proto platí pro množství přidané soli právní předpisy. Rovněž mezinárodními standarty je stanoven maximální obsah sodíku na 200 mg na 100 g stravy.Co se týká výrobků Hipp, je sůl používána v kontrolovaném množství k vylepšení chuťových vlastností pouze u produktů obsahujících maso. Tímto způsobem se vyhneme tomu, aby výrobky byly dokořeňovány doma nekontrolovanou dávkou soli.Dětská výživa Hipp obsahuje rozdílné množství soli a tím i sodíku u jiných doporučených věků. Menu od ukončeného 4. měsíce jako první příkrm obsahují nízký obsah sodíku a množství sodíku je méně než 100 mg na 100 g stravy. Menu od 8. měsíce a menu od 12. měsíce obsahují vždy méně než 200 mg sodíku na 100 g stravy. Tato limitní hodnota zohledňuje tu skutečnost, že organismus již v tomto věku může lépe regulovat množství soli používané např. v domácnostech.Strava s nízkým obsahem sodíku, tedy s obsahem pod 40 mg sodíku na 100 g výrobku, není pro zdravé děti ve věku zavádění příkrmů nutná. Tato hodnota by byla nutná u těžce nemocných lidí a byla by při přirozenévýživě sotva dostupná. Protože i např. karotka (pro dětskou stravu tak důležitá) obsahuje přirozeně více nežli 40 mg sodíku na 100 g.S pozdravemBc. Petra SynkováOdborný poradce v oblasti výživyHiPP Czech s.r.o.